“绿色本源”计划于2012年启动,这是一项针对爱尔兰整个食品和饮品行业的国家层面可持续发展计划。
农场评估是“绿色本源”计划的重要组成部分。以18个月为周期,每周100多名农场审计员对650家独立农场进行实地走访。
《绿色本源宪章》(The Origin Green Charters)规定强制性混合地区食品企业成员需承诺遵循“绿色本源”计划,参与成员涉及制造,零售和餐饮服务等行业。
目前,“绿色本源”计划覆盖340多家接受独立审计和年审可持续发展计划的公司。